Osterzopf

Zu Ostern darf der traditionelle Osterzopf mit Rosinen nicht fehlen. Der Zopf ist sehr zeitaufwendig. Hefe-Vorteig erstellen – 20 Minuten gehen lassen Osterzopf-Hefe-Teig erstellen – 1 Stunde gehen lassen Zopf pflechten – 20… Weiterlesen →

Frühlingskekse

Zu unserem Osterbrunch habe ich mir überlegt eine Frühlings-Deko auf den Tisch zu zaubern. Natürlich sollten diese auch essbar sein 😀 Seht was draus geworden ist: Sie waren sooo lecker, dass der kleinste… Weiterlesen →

BMW und Mercedes Cupcakes

Für ein Autohaus habe ich Cupcakes mit BMW und Mercedes Logo erstellt. Ich habe den ganzen Abend auf Fondant per Hand die Logos gemalt. 🙂 Schaut es euch mal an, ich bin ganz zufrieden.… Weiterlesen →

Babyschuhe aus Fondant

Meine ersten Babyschuhe aus Fondant. Ich habe einige Stunden gebastelt. Aber ich finde sie sind super geworden für den ersten Versuch 🙂   Eure Sarah  

Himbeer-weiße Schokolade-Cupcakes

Meine lieblings Cupcakes 🙂 Ich mag eigentlich alles was mit Himbeeren und weißer Schokolade gefüllt ist. Und die Cupcakes sind der Hammer. Vorallem die rosane Buttercreme 🙂 Sie sind schnell zu machen und… Weiterlesen →

Grundrezept Cakepop Maker

Rezept reicht für ca. 36 Pops Zutaten: 75g   Zucker 2       Eier 75g   Butter (weich) 90g  Mehl 1/2  Päckchen Backpulver Flavour: (Hier sind euch keine Grenzen gesetzt) Haselnüsse gemahlen Weiße oder… Weiterlesen →

Cake Pop Maker

Ich habe einen Cakepop Maker zu Weihnachten von meiner lieben Mum bekommen. Heute hatte ich endlich Zeit um diesen mal auszuprobieren. Die leckeren Kugeln sind super einfach und es ist für jeden Geschmack… Weiterlesen →

Voll im Trend – Eulen

Eine Eulentorte für meine Freundin zum Geburtstag 🙂 Sie liebt Eulen! Da diese gerade voll im Trend sind, will ich euch das Foto natürlich nicht vorenthalten: Füllung: Zwei Biskuittböden mit einer Frischkäse-Himbeer-Füllung. Die… Weiterlesen →

Royal Icing

Royal Icing wird zum Dekorieren für Kekse, Cupcakes und viele andere Leckereien verwendet. Das Royal Icing wird mit einem Spritzbeutel auf die zu dekorierende Fläche gespritzt. Zutaten: 2         Eiweiß 720g   Puderzucker (gesiebt) 2 EL    Zitronensaft… Weiterlesen →

Lebensmittelfarben

Da ich immer wieder gefragt werde, welche Lebensmittelfarben am Besten färben, wollte ich euch hier mal einen Tipp geben. Ich benutze immer die Lebensmittelpastenfarben von Wilton.  Diese gibt es in jedem Torten- /… Weiterlesen →

Krümelmonster Cupcakes

Zu einer Party von dem Sohn meiner Freundin habe ich super süße Krümelmonster Cupcakes gebacken. Die Kekse kann man in jedem Supermarkt in der Größe kaufen. Für die kleinen Kekse habe ich vorher… Weiterlesen →

Bananen-Nutella-Cupcakes

Zutaten: 2 Bananen 1 Ei 100 g Zucker 80 ml Öl (geschmacksneutral) 150 g Nutella 100 ml Bananenmilch 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Natron oder 1/2 Pk. Trockenhefe einige Schokostreusel… Weiterlesen →

Bananen-Nutella-Cupcakes

Ich habe ein neues Rezept gefunden und es letzte Woche gleich ausprobiert. Vor dem Backen habe ich es noch ein wenig verfeinert. Bananen-Nutella-Cupcakes mit Bananenfüllung und einer Bananen-Buttercreme Haube: Für die Haube habe ich… Weiterlesen →

Cakepops

Nachdem alle so von Cakepops, auch „Kuchen am Stiel“ genannt, schwärmen, habe ich mich mal an diese kleinen Leckereien herangewagt. Ich find sie super, seht selbst 🙂 Als erstes habe ich einen Marmorkuchen… Weiterlesen →

Erster Motivkuchen

Meine Freundin bat mich zur Schuleinführungsparty ihres Sohnes, Leon, eine Torte zu backen und zu dekorieren. Bei Jungs ist der Disney Film „Cars“ voll im Trend, daher habe ich versucht einen Cars-Kuchen zu… Weiterlesen →