Eine Eulentorte für meine Freundin zum Geburtstag 🙂 Sie liebt Eulen! Da diese gerade voll im Trend sind, will ich euch das Foto natürlich nicht vorenthalten: Füllung: Zwei Biskuittböden mit einer Frischkäse-Himbeer-Füllung. Die… Weiterlesen
Royal Icing wird zum Dekorieren für Kekse, Cupcakes und viele andere Leckereien verwendet. Das Royal Icing wird mit einem Spritzbeutel auf die zu dekorierende Fläche gespritzt. Zutaten: 2 Eiweiß 720g Puderzucker (gesiebt) 2 EL Zitronensaft… Weiterlesen
Da ich immer wieder gefragt werde, welche Lebensmittelfarben am Besten färben, wollte ich euch hier mal einen Tipp geben. Ich benutze immer die Lebensmittelpastenfarben von Wilton. Diese gibt es in jedem Torten- /… Weiterlesen
Zu einer Party von dem Sohn meiner Freundin habe ich super süße Krümelmonster Cupcakes gebacken. Die Kekse kann man in jedem Supermarkt in der Größe kaufen. Für die kleinen Kekse habe ich vorher… Weiterlesen
Zutaten: 2 Bananen 1 Ei 100 g Zucker 80 ml Öl (geschmacksneutral) 150 g Nutella 100 ml Bananenmilch 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Natron oder 1/2 Pk. Trockenhefe einige Schokostreusel… Weiterlesen
Ich habe ein neues Rezept gefunden und es letzte Woche gleich ausprobiert. Vor dem Backen habe ich es noch ein wenig verfeinert. Bananen-Nutella-Cupcakes mit Bananenfüllung und einer Bananen-Buttercreme Haube: Für die Haube habe ich… Weiterlesen
Nachdem alle so von Cakepops, auch „Kuchen am Stiel“ genannt, schwärmen, habe ich mich mal an diese kleinen Leckereien herangewagt. Ich find sie super, seht selbst 🙂 Als erstes habe ich einen Marmorkuchen… Weiterlesen
Meine Freundin bat mich zur Schuleinführungsparty ihres Sohnes, Leon, eine Torte zu backen und zu dekorieren. Bei Jungs ist der Disney Film „Cars“ voll im Trend, daher habe ich versucht einen Cars-Kuchen zu… Weiterlesen
Vor einiger Zeit habe ich mich intensiver mit dem Thema „Backen“ beschäftigt. Ich stand schon immer gerne in der Küche und habe alle möglichen Kuchen, Torten, Muffins usw. gebacken. Dann sind mir die… Weiterlesen
