Überraschungskuchen – Pinata Cake

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende waren wir auf einer Kommunion eingeladen und als Geschenk hat das Kommunionskind einen Überraschungskuchen – Pinata Cake bekommen.

Warum heißt er Pinata Cake? Na weil beim Aufschneiden Süßigkeiten hinausfallen:) Seht selber:

Ihr fragt euch sicher wie dieser Kuchen funktioniert und hier habe ich eine Anleitung mit Rezepten für euch.

Ich habe eine Silikonbackform mit 20 cm Durchmesser her genommen.

Böden – 2x das Rezept vom Wunderkuchen backen

Zutaten für Böden:

  • 4 Eier
  • 200 gr Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 ml Flüssigkeit nach Wahl (ich habe Schokomilch genommen)
  • 200 ml Öl
  • 300 gr Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver

Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker sehr schaumig rühren bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Unterm rühren langsam das Öl und die Schokomilch hinzugeben.

Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao mischen, in die Schüssel sieben und alles zu einem Teig verrühren.

Bei 160 Grad (Umluft) ca. 50 min backen, die Stäbchenprobe machen (kann je nach Ofen auch länger dauern).

Wenn beide Böden gebacken sind den Kuchen sehr gut auskühlen lassen.

Creme

Zutaten Creme:

  • 1 Becher Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Kinderriegel
  • je 2-3 EL Schokostreusel Vollmilch und weiße Schokolade
  • 1 Pkg Gelatine gemahlen

Die Sahne steif schlagen. Magerquark und Frischkäse hinzugeben und verrühren. Die Kinderriegel schmelzen, ebenfalls unter die Masse rühren. Die Streusel unter die Masse geben.

Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und unter die Masse rühren. Creme kalt stellen.

Dekoration und Füllung

Zutaten:

  • ca. 15 Kinderriegel
  • ca. 15 Duplo
  • (1 Pkg Oreokekse) wer mag!
  • 2 Packungen Smarties
  • 1 Ü-Ei

Kinderriegel und Duplos auspacken und zur Seite legen.

Das Alupapier des Ü-Ei´s ganz vorsichtig öffnen. Die zwei Schokoladenhälften des Ei´s mit einem Messer vorsichtig öffnen. Das Gelbe vom Ei herausnehmen und das Spielzug gegen Geld oder anderem Geschenk ersetzten. Nun eines der beiden Schokoladenhälften mit Feuer etwas erhitzen und schnell die andere Schokoladenhälfte darauf setzen. Mit Gefühl andrücken und fest werden lassen. Überschüssige Schokolade mit einem Messer entfernen. Nun das Ü-Ei mit der vorher abgezogenen Folie einpacken und zur Seite legen.

Zubereitung der Torte:

Die zwei erkalteten Wunderkuchen waagerecht zuschneiden und halbieren. So entstehen 4 Böden.

2 Böden mit einem Kreisausstecher in der Mitte jeweils ein Loch ausstechen. (Wird später mit den Smarties und dem Ü-Ei gefüllt.)

Den unteren Boden (ohne Loch!!!) auf eine Tortenplatte legen. Mit Creme bestreichen, Achtung, die Mitte aussparen. Jetzt einen Boden mit Loch auflegen und den Rand mit Creme bestreichen. Den zweiten Boden mit Loch auflegen.

Nun habt ihr ein Loch in der Mitte, dieses mit der hälfte der Smarties füllen, das Ü-Ei hineinlegen und den Rest der Smarties darauf verteilen. Das Ü-Ei sollte von den Smarties verdeckt sein.

Erneut den den Tortenboden mit Creme bestreichen.Nun den letzten Boden (ohne Loch) auf legen.

Jetzt den kompletten Kuchen mit der Creme bestreichen.

An den Rand jeweils im Wechsel Kinderriegel und Duplo andrücken. Die Oreokekse oben darauf verteilen und im Kühlschrank bis zum Verzehr lagern.

FullSizeRender

Wenn der Kuchen angeschnitten wird, fällt das Geschenk (Ü-Ei mit Geld) und die Smarties heraus 🙂

FullSizeRender-1

Der Kuchen ist ein wahnsinniger Hingucker für Groß und Klein 🙂 Ein erneutes staunen gibt es beim Auspacken des Ü-Ei´s 🙂

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken, natürlich könnt ihr als Füllung und Dekoration eure Lieblingssüßigkeiten nehmen.

Eure Sarah

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s

  • Gib hier deine Email-Adresse ein um meinem Blog zu folgen. Du erhälst dann per Email alle meine Neuigkeiten rund um Saritiv.

  • Social

  • So so sooooo in #Love with #hawaii and @monsieur_ed ❤️❤️❤️ Einhorn Cupcakes Yeeeeyyyyy 🦄 #cupcakes #yummy #backen #bakery #baking #muffin #einhorn #unicorn #selfmade #great #love #photooftheday #fondant #foodpics #kitchenlove #foodporn #blogger #foodblogger #instagood #instagram #instabake #sweettooth #chocolate #lecker #like4like #follow Cake 😍 guten Morgen 🌞 Samstage sind zum ausschlafen da, aber ich bin schon wach 😭 na dann wird eben gebacken😝 wünsch euch ein schönes Wochenende ❤️ #motivtorte #goodmorning #weekend #cake #birthdaycake #foodblogger #foodporn #sweettooth #lifeisbetterwithcake #baking #bakery #backen #flowers #teddy #bear #follow #like4like #foodporn #fondant #whitechocolate #girl #photooftheday #foodpics #love #kuchen #kitchenlover #kitchenlife Tauftörtchen für die kleine mia ❤️🌸 #throwback #taufe #yummy #food #torte #cake #cakeart #birthdaycake #kuchen #backen #bakery #baking #shoes #butterfly #babygirl #baby #rosa #pink #girl #foodpics #foodporn #foodblogger #blogger #lifeisbetterwithcake #geburt #family #mädchen #sweettooth #love Guten Morgen ☀️erstmal ein iced coffee mit hafermilch! Bestes Frühstück ❤️#breakfast #frühstück #goodmorning #love #coffee #couple #hafermilch #kaffee #eiskaffee #icedcoffee #instamood #picoftheday #instagood #instagram #like4like #follow #liebe #augsburg #bavaria #essen #food #yummy Las Vegas Torte #lasvegas #wedding #weddingcake #america #food #foodporn #foodpics #blogger #motivtorte #fondant #follow #selfmade #cakeart #instagood #instamood #like4like #würfel #casino #white #hochzeit #sweettooth #love #liebe #backen #bakery Yesterdays Wedding cake ❤️ schokobiskuit mit Quark-Beere und schoko-nougat-duplo Füllung 🎈🙈#weddingcake #cake #cakeart #kuchen #torte #hochzeitstorte #hochzeit #wedding #weekend #hobby #lasvegas #casino #heart #love #baking #like4like #follow #fondant #motivtorte #selfmade #cakedecorating #liebe #friends #yummy #sugar #sweettooth #instagood #instabake #throwback ich will zurück 😭 die cannoli sind so unglaublich lecker @carlosbakery ❤️ #Love #food #foodporn #foodblogger #bakery #backen #baking #newyork #america #lecker #yummi #cannoli #carlosbakery #blogger #nice #saritiv #instabake #instamood #instagram #follow #like4like #sogood #picoftheday #photooftheday @lisah_fotografie 🎉🍾 Einhorn-zuckerdekor 🦄😊 Geschenk von meiner lieben Kollegin 😍 #unicorn #einhorn #sugar #instadecor #decoration #zucker #bunt #regenbogen #cupcakes #cake #cakeart #backen #bakery #instabake #instagood #picoftheday #foodpics #food #blogger #augsburg #bavaria
  • Kategorien