Low Carb Kokosbälle 

Guten Abend Ihr Lieben,

ich hab auf die schnelle leckere Low Carb Kokosbälle zum Fernsehabend (GNTM/ Fußball) zubereitet. 

  

Sie schmecken erstaunlich gut so ganz ohne Zucker 🙂

Zutaten für ca. 20 Bälle:

  • 200 ml Kokosmilch 
  • 100 g gemahlene Mandeln 
  • 130 g Kokosflocken 
  • 50 g Proteinpulver 
  • 3-5 Tropfen Flavdrops Vanille (oder Vanilleextrakt) 

Zubereitung:

Kokosmilch, Mandeln, 100 g Kokosflocken, Proteinpulver und die Flavdrops miteinander vermischen. 

Masse circa 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. 

Die restlichen Kokosflocken auf einen Teller verteilen. Mit den Händen wallnussgrosse Kugeln aus der gekühlten Masse formen und in den Kokosflocken wälzen. 

Fertig! 🙂

  
Sie sind sehr lecker und vorallem sehr schnell zubereitet. 

Naschen ohne Zucker ist halt doch am schönsten 🙂 Naja zumindest ab und zu 😀

Habt einen schönen Abend,

Eure Sarah 

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