Exkurs: Vietnamesische Sommerrollen

Hallo, wenn es warm draußen ist, fällt es mir oft schwer was warmes zu essen, bzw. zu kochen. Da mein Freund total auf Chinesisch, Vietnamesisch und Asiatisch steht, habe ich vor einiger Zeit… Weiterlesen

Torte zur Geburt: Zum ersten Mal habe ich eine Torte eingefroren!

Hallo ihr Lieben, vor einiger Zeit hat die kleine Mia das Licht der Welt erblickt. Ich wurde von meiner Kollegin gefragt ob ich zur Geburt eine Torte backen kann, die sie mit ins… Weiterlesen

Solero – erfrischendes Sommerdessert

Hallo Zusammen, wer von euch kennt das Eis „Solero“? Das erfrischende Vanilleeis mit leckerer Pfirsich-Maracuja Hülle. mmhhmm…. Ich habe von meiner lieben Kollegin ein wunderbares Rezept für ein Dessert erhalten, welches nicht schmilzt,… Weiterlesen

No bake: Ombre-Berry Cake

Hallo meine Lieben, vor einigen Tagen habe ich eine ganz bezaubernde Torte für  meine liebe Schwester zum Geburtstag gebacken. Also nicht wirklich gebacken, weil sie nur gekühlt werden muss und den Backofen eigentlich… Weiterlesen

Wenn Einhörner kein Glück bringen weiß ich auch nicht weiter…

Wir befinden uns derzeit mitten in der EM. Überall hängen Fahnen, ob an Autos oder Häusern, jeder feiert mit und feuert die Nationalmannschaft an. Seit einiger Zeit besitze ich nun diesen Ausstecher, er… Weiterlesen

Blätterteig so vielseitig: Tomaten-Quadrate

Mit Blätterteig kann man so viele süße aber auch herzhafte Leckerein zaubern. In jedem Supermarkt erhält man ihn, entweder in der Kühltheke eingerollt oder  eingefroren in Scheiben. Ich habe vor einigen Tagen ein… Weiterlesen

Kuchenfüllung: Käsekuchencreme

Hallo Zusammen, bei meinem ersten Tauftörtchen habe ich eine Käsekuchencreme als Füllung verwendet. Einige von euch waren an diesem Rezept sehr interessiert. Und hier ist es🙂 Zutaten: 500 g Magerquark 200 g Frischkäse… Weiterlesen

Geschenktörtchen

Hallo meine Lieben, bereits vor einiger Zeit habe ich zu einem Geburtstag ein Törtchen gebacken, welches wie ein Geschenk aussehen sollte. Ich wollte nicht einfach nur eine Torte mit einem Fondantband und einer Schleife… Weiterlesen

Erfrischende Sommertörtchen

Hallo Zusammen, schon bereits im letzten Jahr habe ich mich an leckere Sommertörtchen gewagt. Einige Rezepturen ausprobiert und letztendlich das ultimative Rezept für leckere, erfrischende und wunderschöne Sommertörtchen erstell. Zutaten für das „Schälchen“… Weiterlesen

20 % Rabatt im Shop

Hallo ihr lieben, an diesem Wochenende findet die Cake&Bake in Dortmund statt. Da ich nicht da sein kann, gibt es in meinem Shop http://www.kuchenkleber.de  20% Rabatt. Rabattcode: Tortenmesse2016 Das dürft ihr euch einfach… Weiterlesen