Cupcakes für die Ukraine

Rezept für 10 super leckere Cupcakes: 1 Ei 60g Zucker 1/2 Pkg Vanillezucker 1 TL Vanillearoma 60 ml Milch 60 ml Öl 85 g Mehl 1 abgestrichener TL Natron etwas Marmelade für die… Weiterlesen

Last Minute Silvester-Goodie

Puuuh, es ist der 31.12. 13:45 Uhr die Geschäfte schließen um 14 Uhr. Mist, nur noch Gummibärchen im Haus. Aber man braucht noch eine klitzekleine Kleinigkeit für Nachbarn/Freunde! Kein Problem, ich habe eine… Weiterlesen

Bratapfelmuffins aus dem Muffinmaker

Zutaten für ca. 12 Muffins aus dem Muffinmaker / 7-9 Muffins aus dem Muffinblech: 150 g Mehl 1/2 Pkg Backpulver  50 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 2 Eier 125 ml Milch 38 ml… Weiterlesen

Grundrezept für (Fondant-) Kekse

Kurz vor Weihnachten möchte ich Euch noch mein aller bestes Grundrezept für meine leckeren Kekse verraten. Die Kekse sind perfekt zum Verzieren mit Fondant, Royal Icing oder Schokolade. Ich zeige euch weiter unten… Weiterlesen

Feenküsse

Zutaten für ca. 40 Feenküsse: 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g weiche Butter 1 Eigelb 1 EL Wasser 1 Prise Salz große Packung Toffifee (48 Stück) 3 Eiweiß 1,5 TL Zitronensaft… Weiterlesen

Number Cake mit Biskuitböden

Zutaten für den Biskuitboden: 6 Eier 220 g Zucker 1 Prise Salz 180 g Mehl 1 Pkg Backpulver Zitronenaroma Zubereitung Die Eier mit dem Zucker mind. 5 Minuten schaumig schlagen. Das Volumen sollte… Weiterlesen

Türkische (Hackfleisch) Pide

Zutaten für 4 Pide-Schiffchen Zutaten für den Teig: 600 g Mehl 1 Pkg Trockenhefe 250 ml warmes Wasser 200 g Joghurt 1 TL Zucker 1,5 TL Salz 4 EL Olivenöl Zutaten für die… Weiterlesen

Mini Amerikaner

Zutaten für 15 Stück Teig: 100 g Butter, zimmerwarm 75 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 g Mehl 1 EL Speisestärke 1 Pkg Backpulver 80 ml Milch Dekoration:… Weiterlesen

Ofengemüse mit Schafskäse und Honig

Zutaten für 2 Portionen 1/2 Hokkaido Kürbis 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Schafskäse 1 EL Olivenöl 2 EL Pinienkerne 2 TL Honig Salz/Pfeffer Zubereitung Hokkaido, Zucchini und Aubergine waschen und trocknen. Den Hokkaido… Weiterlesen

Bier-Kuchen

Zutaten: 🍺 200g Zucker 🍺 4 Eier 🍺 1 Pkg Vanillezucker 🍺 400g Mehl 🍺 1 Pkg Backpulver 🍺 1 Prise Salz 🍺 250ml Bier (Helles) 🍺 50g Butter 🍺 etwas Puderzucker zum… Weiterlesen

Sommerlicher Pfirsich-Salat

Ich liebe es, neues auszuprobieren. Vor allem Früchte in Salaten haben es mir angetan. Der Pfirsich-Salat ist der absolue Wahnsinn und schmeckt so erfrischend. Er ist die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage. Zutaten… Weiterlesen

Rosa Donuts

Wer liebt sie nicht, die fluffigen, leckeren kleinen Dinger. DONUTS Im Donutmaker so schnell und einfach zubereitet. Zutaten: 260 g Mehl 1 Pkg Backpulver 130 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 3 Eier 250… Weiterlesen

Brezelbites

Du hast nicht viel Zeit, aber trotzdem Lust auf einen leckeren Snack zum Kaffee? Dann kommt jetzt genau das Richtige. Brezelbites – wie der Name schon sagt, lecker süße Brezel Stücken. Diese Brezelbites… Weiterlesen

Lachs mit Reis und Mango-Avocado-Salat

Heute gibt es zum Start in die neue Woche mal ein leckeres herzhaftes Gericht. Den Backofen brauchen wir aber trotzdem 🙂 Auf leckere Bowls stehe ich total und dieser Mix aus Lachs mit… Weiterlesen

Super saftiger Zitronenkuchen

Wooow geht es noch zitroniger, noch saftiger und noch leckerer? Nein! Dieser Zitronen kuchen ist der absolute Wahnsinn. Er zergeht auf der Zunge, schmeckt saurig zitronig und ist dennoch süss. Einfach himmlisch. Zudem… Weiterlesen